浣香楼的方向走。
这个时间浣香楼,伙计们都正忙着。马大勺在灶台前颠着锅,孟三刀在旁边切菜,配合得顺畅。刘大柱端着托盘在一楼穿来穿去,宋小六在二楼应付着几桌客人。
沈鹿溪换了围裙在柜台后面坐下来,翻开账册记了一笔。
刚合上账本,宋小六就从楼上跑下来:“掌柜的,楼上有个客人问能不能在咱们这买酱油,他说上回在李记买了一罐,觉得好吃,想直接从咱们这儿买,省得跑一趟城西。”
“不卖。”沈鹿溪头也没抬,“告诉他,酱油只能从李记那边买,想买去李记就行。”
宋小六应了一声跑上去了。
沈鹿溪搁下笔想了想。有人主动找上门要买,说明李记那边的货已经开始在府城传开了。这是好事,可也提醒她,产量得跟上。
中午过后,沈鹿溪把灶房的事交代给马大勺,自己回了住处。趁着院子里没人,她进了空间。
空间里的黄豆已经泡好了,她把黄豆捞出来沥干水分,分批上笼屉蒸。蒸熟的黄豆摊凉之后,拌上面粉和盐,铺进专门留出来的发酵筐里。这是制曲的第一步,等豆子长出霉花,再下缸拌盐水,才能进入酱醪发酵的阶段。
趁着等蒸豆的工夫,沈鹿溪蹲到药田边上查看。黄芪的叶子长势正旺,根部已经粗了不少,再养些时日就能采收。当归那边稍慢一点,叶片刚长到巴掌大,根还在长。
她把空出来的一小块地翻了翻,打算扩种一畦当归。济民堂的订单既然接了,产量就不能断。空间里的土肥水足,当归种下去长得快,后续的产量也能跟得上。
翻完地,她设置自动种植,把当归苗移栽了过去,浇好水。
从空间出来后,院门口传来沈小满的声音。
“姐!陈望书回信了!”
沈鹿溪开了屋门走出去,沈小满跑过来,手里举着一封信,满脸兴奋。
“他说什么了?”
“他说他爹已经帮他报了名,下个月去州城考试。他还说谢谢我鼓励他,让他心里踏实多了。”沈小满把信递过来让沈鹿溪看。
沈鹿溪扫了一眼,陈望书的字比沈小满的端正不少,措辞也老练,看得出是个读书底子扎实的孩子。
沈小满收回信,表情变得认真起来,“他还说望江楼的钟大福找了书院的一个先生,想让那个先生帮他儿子走后门进书院,被魏山长知道了,当场给拒了。钟大福的脸都绿了。”
沈鹿溪
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